บรรจุภัณฑ์สุญญากาศ ช่วยยืดอายุอาหารได้อย่างไร

การแพ็คอาหารแบบ Skin Pack (สกินแพ็ค) ใช้ถาดพลาสติกและฟิล์มสกินแพ็คเพื่อห่อหุ้มอาหารแนบสนิทเหมือนผิวหนังชั้นที่สอง การแพ็คแบบนี้มีข้อดีหลายอย่าง

เครื่องอบลมร้อน (Dehydrator)ถนอมอาหารด้วยวิธีการลดความชื้น โดยใช้ลมร้อนหมุนเวียนภายในเครื่องเพื่อดึงน้ำออก ทำให้อาหารคงสภาพได้นานขึ้นโดยไม่ต้องใช้สารกันเสีย

ถุงสุญญากาศคืออะไร? ถุงสุญญากาศ (Vacuum Bag) ไม่ใช่แค่ถุงพลาสติกธรรมดา แต่เป็นนวัตกรรมการจัดเก็บที่ช่วยกำจัดอากาศภายในถุงออกไปจนหมด ทำให้สิ่งของข้างในถูกอัดแน่นจนมีขนาดเล็กลง และอยู่ในสภาพที่ปราศจากอากาศและความชื้น